Sabroso Mero a la Naranja... Con motivo de la llegada de la fiestas, hoy te presentamos esta deliciosa receta, un plato para degustarlo en familia. ¡¡¡ Felices Fiestas!!!

Ingredientes:

4 rodajas de mero
zumo de 2 naranjas
agua
sal
pimienta
unas hebras de azafrán
zumo de ½ limón
3 dientes de ajo
aceite de oliva
2 cucharaditas de harina de maíz refinada

Preparación:

En una cazuela con aceite bien caliente, salpimenta las rodajas de mero y dóralas durante 4 minutos por cada lado junto con los ajos fileteados.

Agrega las hebras de azafrán y el zumo de naranja y limón, dejándolo hacer durante unos 8 minutos.

Pasado este tiempo, añade la harina de maíz refinada diluida en un poquito de agua. Dale un hervor para que espese la salsa y sirve.