Sabemos que las manzanas son una fruta que a todo el mundo le gusta, así que hoy te paresentamos esta deliciosa receta, Manzanas a la Crema.

Ingredientes:

4 manzanas golden
4 cuch. de azúcar glas
2 cuch. de mantequilla
un chorro de vino blanco seco
10 cuch. de nata líquida
30 g de almendra fileteada

Preparación:

Pela, quita el corazón y parte en cuatro rodajas las manzanas.
Colócalas en una fuente refractaria, espolvorea con azúcar glas y pon encima nueces de mantequilla.

Mete en el horno poniéndole un chorrito de vino y espera que se ablanden (10 minutos a 170º). Saca, pon la nata, las almendras, el azúcar glas, y al horno (gratina 2-3 minutos), hasta que se dore. Sirve en la misma fuente.