En esta oportunidad te presentamos esta sabrosa receta Plátanos con Galletas, de muy fácil preparación.

Ingredientes:

3 plátanos (maduros)
8 galletas tostadas
un chorrito de leche condensada
zumo de un limón
4 fresas
unas hojas de menta
1 copita de licor de manzana

Preparación:

En un bol o jarra echa las galletas muy troceadas y los plátanos pelados y en rodajas. Mézclalo y añade el zumo de limón, la leche condensada y el licor de manzana.

Tritúralo todo con una batidora hasta conseguir una masa homogénea.

Sirve este puré en copas y enfríalas hasta el momento de servir. Decora con trocitos de fresa y unas hojas de menta.