En esta oportunidad te presentamos esta deliciosa receta, Espárragos con Salmón, te ayudamos en su preparación para que lo puedas degustar con tu familia.

Ingredientes:

12 espárragos gruesos en conserva
300 g de salmón ahumado
sal
100 g de mantequilla
16 pimientos
aceite

Preparación:

Fritar los pimientos (asados y pelados) en una sartén con aceite. Ponlos a punto de
sal y reservalos.

Corta los espárragos a lo largo y rellénalos con el salmón ahumado cortado en tiras.

Fríelos en una sartén con mantequilla, por los dos lados. Por último, colócalos en un
plato o fuente acompañados con los pimientos del piquillo.