Delicioso y muy nutritivo esta receta la puedes utilizar como postre o bien para degustar a la hora de tomar el té con tus amigas.Ingredientes:
1 yogur natural
3 medidas de yogur de harina
2 medidas de yogur de azúcar
1 cuch. de aceite 1 sobre de levadura
3 huevos
ralladura de limón
nata montada
guindas
Preparación:
Monta 3 huevos. Con cuidado, agrega el azúcar y mezcla. Después, el yogur, poco a
poco, y mezcla bien. A continuación, echa la harina, la ralladura de limón y una cucharada de aceite. Mezcla todo con fundamento. Por último, agrega la levadura en polvo.
Unta un molde con mantequilla y vierte en él la mezcla para el bizcocho. Mete en el horno caliente a 160º, durante 1 hora aproximadamente. Saca y deja enfriar.
Desmolda en frío y adorna el bizcocho con nata montada y unas guindas.
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