Si estabas necesitando una receta para un postre y que a la véz sea fácil de preparar con un tiempo estimado de 15 minutos. Calorías: 361Ingredientes:
1 litro de leche descremada
150 g de harina
1 cucharada colmada de margarina vegetal
100 g de azúcar
2 naranjas
l pizca de vainilla
Preparación:
Derretir sin freír toda la margarina en una cazuela. Incorporar la harina, apartar del fuego y remover bien. Una vez obtenida una crema ligeramente untosa pero homogénea, diluirla con la leche echando esta última poco a poco sin dejar de remover. A continuación, incorporar el zumo, el azúcar y espolvorear la vainilla y la corteza de las naranjas rallada. Volver a colocar el recipiente en el fuego y remover sin cesar para que condense hasta alcanzar el punto de ebullición. Cocer uno o dos minutos, verter la crema en cuatro copitas y enfriar antes de servir.
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