Este plato tiene en particular una muy fácil preparación ideal para cuando no tenemos muchas ganas de elaborar un plato más complicado.Ingredientes:
400 g de jamón serrano en lonchas
2 aguacates
2 dientes de ajo
2 cebolletas
aceite de oliva
16 lonchas de pan muy finas y tostadas
Preparación:
Coloca el pan tostado y untado con el ajo en el fondo del plato.
Pela los aguacates y córtalos finos poniéndolos encima del pan.
Coloca el jamón enrollado por encima.
Por último, pica la cebolleta en juliana y añádesela a la ensalada. Alíñalo con aceite de oliva y listo.
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