En esta oportunidad te presentamos este plato muy nutritivo y fácil de preparar.

Ingredientes:

seitán
una cabeza de ajos
perejil
un vaso de vino blanco
un poco de sal

Preparación:

Se corta el seitán en filetes y se sazonan.
Se machaca la cabeza de ajos en un mortero, junto con un poquito de perejil. Se añade un vaso de vino blanco.

Esto se le añade a los filetes. Se ponen en una sartén con un poco de aceite de oliva y se fríen a fuego medio, moviéndolos de vez en cuando, hasta que se consuma el vino y se frían los filetes. Ya estarán listos para comer.

Se pueden comer con patatas fritas.