Te invitamos a disfrutar de esta rica receta de Almendras Garrapiñadas. Es un postre para disfrutar.
INGREDIENTES.
- 200 g de agua
- 300 g de azúcar
- 500 g de almendras
PREPARACIÓN
Poner las almendras sin cascaras junto con el azucar en un recipiente y agregar el agua.
Poner al fuego y dejar hervir lentamente hasta que se evapore toda el agua sin dejar de mover con cuchara de madera,para que el azúcar no se queme ni se pegue.
Seguis removiendo hasta que tomen un color carmin.
Ponerlas en lo alto de un marmol y las separamos con la cuchara unas de otras. Cuando esten frias se ponen en frascos de cristal cerrados hermeticamente.
Se conservan asi durante mucho tiempo.
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