Para que disfrutes de una rica receta de carnes que se realiza con Thermomix, te traemos hoy estaexquisita Pechuga de Pollo con Cebolla Confitada.

INGREDIENTES

200 g de vino tinto
50 g de agua
2 pastillas de caldo de carne
30 g de caramelo líquido
pimienta
700 g de cebolla
70 g de mantequilla
30 g de aceite

PREPARACIÓN

Trocee la cebolla (en dos veces) durante 6 segundos en velocidad 3 1/2 . Saque y reserve.
Poner la mariposa y echar en el vaso toda la cebolla troceada junto con la mantequilla y el aceite, programe 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 1
Cuando empiece a hervir ponga sobre la tapadera el recipiente Varoma con las pechugas de pollo.
Cuando termine añada el resto de los ingredientes, programe de 5 a 7 minutos a temperatura varoma.