Si te gustan las recetas de pescados, hoy te traemos una rica Receta de Lubina en Hojaldre, muy pero muy fácil de hacer y que tu familia sin duda apreciará.

Estos son los detalles de como proceder con esta Receta de Lubina en Hojaldre.

Ingredientes de la Lubina en Hojaldre:

• 1 pimiento rojo
• sal
• 1 lubina mediana
• salsa de pimientos  
• 300 g de hojaldre
• 1 huevo   

Preparación de la Lubina en Hojaldre:

Toma el hojaldre, estiralo sobre la mesada y coloca la lubina salpimentada sobre el.
Como adorno utiliza tiras del mismo hojaldre creando dibujos que imiten las escamas del pescado.

Pinceletea con una yema de huevo sobre el hojaldre para que tome color al cocinarse y lo metes al horno durante 25 minutos aproximadamente a 200º.
Una salsa de pimientos rojos es ideal para el acompañamiento de este plato.